お好み焼きの銅板
小学校時代の同窓会で、恩師が酒の席で銅の加工をしているのなら
お好み焼きの鉄板ならぬ銅板を作って欲しい！！
との要望に応えて作ってみました。
お好み焼きの鉄板 （銅板 厚さ５ｍｍ）
熱伝導率 約400W/mk アルミ 約200W/mk のほぼ2倍
鉄の熱伝導率は 約85～95W/mk
代表的な材質の熱伝導率をまとめました。（文献により異なります。）
材質 熱伝導率（単位：W/m・k）
ダイヤモンド 1000～2000
銀（Ag） 420
銅（Cu） 398
金（Au） 320
アルミニウム（Al） 236
ケイ素（Si） 168
炭素（C） 100～250
真鍮 106
鉄（Fe） 90.9
ステンレス 84
ガラス 1
水 0.6
木材 0.2
空気 0.024
このように、銅やアルミは熱伝導性に優れます。
これでわかるのは、空気を含ませると断熱出来る事がわかります。
やっぱり羽毛布団ですね。