事例紹介

パン教室アリスの先生にお使いいただいています。 https://lapis811.wixsite.com/my-site-2 銅板実験🧪ガスオーブン版✨　 ガスオーブン　リンナイRCK10M 生地は昨日と同じオーバーナイ[…..]

Clubhouseで知り合いの、シバトモさんからの評価が届きました。 シバトモ（シバタ　トモコ）Clubhouseフォロワー数４.５K インスタの投稿821件・フォロワー1871人・フォロー中638人 タロット師/デサ[…..]

確実に焼き時間早いです！！ あたしはパンをステンレスの無水鍋を使ってやくんですが、 銅板の方はすぐ焼き色つきました😃✨ 味の方はそれほど変わりませんでしたが、 速すぎてびっくりでした‼️

読者の皆様には、ご迷惑をお掛けしています。銅板の使ったオーブンや焼き方を整理してお載せいたします。   ＃kalupeakawelo ミルクフランス🥖 今回は電気オーブンとオーヤマくんで2本ずつ焼いてみた❣️([…..]

ホットケーキミックスを使った実験を頂きました。 【銅板でホットケーキ】 【調理器具】　　T-fal IHフライパン 【材料】　　　　市販のホットケーキミックス どちらのフライパンも弱火でしっかり予熱をしました。 いったん[…..]

カンパーニュを自宅で焼いてみました。 ←左が銅板を敷いて焼いたパン。　　銅板なしで焼いたパン　右が→ ←左が天板　　　　　　　　　　　　　　右が銅板→ 主婦が自宅で作ったパンで同日に作る事が出来なかった為に、 気象条件な[…..]

実験の結果をご報告いただいています。 残念な結果もお伝えいたします。 940W 3分　の裏返し無しでの結果です。 焼いてみました。 上面は変わりないですが、銅板に当たっている面は、水分が飛んでいなくて、ちょっとベタっとし[…..]

実験内容 １、焼く前のパンの質量を計る ２、トースターで焼き、質量を計る ３、試食   １、焼く前のパンの質量を計る 　銅板アリ：パンドミロール50g 　銅板ナシ：パンドミロール50g ２、トースターで焼き、質[…..]

実験手順 １、焼く前のパンの質量を計る 　銅板アリ：食パン70g　　　　　 　銅板ナシ：食パン65g　　　　 ２、トースターで焼き、質量を計る（水分量の変化を確かめた。） 　・銅板アリ：食パン　1200w 　　2分　→→[…..]